진도군, 어린이·청소년 영양실습 교육 실시

진도군, 어린이와 청소년을 위한 영양실습 교육 / 사진제공=진도군

[진도=해남뉴스] haenamnews@naver.com

진도군보건소는 성장기 어린이와 청소년의 건강한 식습관 형성과 올바른 식생활 실천을 유도하기 위해 지난 8월 5일부터 20일까지 보건소 3층 조리실에서 영양실습 교육을 진행했다.

이번 교육은 관내 지역아동센터 7개소에서 참여한 어린이와 청소년 약 130명을 대상으로 운영됐다.

참여 학생들은 토마토와 다양한 채소를 활용해 ‘토마토 냉파스타’를 직접 조리하며 식재료에 대한 흥미를 높였고, 지역아동센터 관계자들로부터 큰 호응을 얻었다.

특히 교육 과정에서는 채소에 함유된 비타민과 미네랄의 효능, 피부 건강 및 면역력 증진 효과 등을 함께 배우며 영양 지식을 넓혔다.

또한 채소 섭취를 꺼리던 학생들도 직접 손질하고 조리하는 체험을 통해 채소에 대한 긍정적인 인식을 갖는 계기가 됐다.

진도군 보건소 노인건강과 관계자는 “어린이와 청소년 영양교육은 평생 건강의 기초가 되는 중요한 과정”이라며 “앞으로도 학생들이 건강한 식습관을 실천할 수 있도록 다양한 맞춤형 프로그램을 지속 운영하겠다.”고 밝혔다.



❙ Press Release ❙
[Jindo=Haenam News] haenamnews@naver.com
Jindo County Conducts Nutrition Practice Education for Children and Adolescents
― Contributing to the Formation of Lifelong Healthy Eating Habits ―
Jindo County Health Center conducted a nutrition practice program from August 5 to 20 at the health center’s third-floor cooking room, aimed at fostering healthy eating habits and encouraging sound dietary practices among growing children and adolescents.
The program was offered to about 130 children and adolescents from seven local community child centers.
Participants prepared tomato cold pasta using tomatoes and a variety of vegetables, which enhanced their interest in ingredients and received positive feedback from both students and community center staff.
In particular, the education session covered the nutritional benefits of vegetables, such as vitamins and minerals that help improve skin health and boost immunity. Children who previously avoided vegetables also gained a more positive perception by directly handling, preparing, and cooking them.
An official from the Health Promotion Division at Jindo County Health Center said,
“Nutrition education for children and adolescents is a vital process in establishing lifelong health,” adding,
“We will continue to operate a variety of tailored programs to help students practice healthy eating habits.”