해남군과 대한양돈협회해남군지부(지부장 오수현)는 소비자에게 안전한 먹을거리 제공을 위해 돼지고기 HACCP인증에 나선다.
군은 올해 사업비 2억6천만원을 확보하고 양돈협회 회원 13개 농가를 대상으로 친환경안전축산물 생산을 위한 컨설팅을 비롯해 차단방역시설 설치, 선진 사양관리 기술투입 등 가축사육환경 개선에 나서 농장단계의 HACCP인증을 추진한다.

또, 양돈농가에서는 매주 목요일 저녁 농업기술센터에 모여 HACCP의 개념과 농장 기록관리 및 사양관리 표준화, 차단방역을 통한 질병예방 및 생산성 향상, 항생제 및 잔류 위험제거 방법 등 농장단계의 위해요소 관리를 집중적으로 학습하고 있다.

해남군은 올해 13개 농가의 HACCP인증을 추진하고 있으며, 연차적으로 확대해 나갈 방침이다.

해남축산진흥사업소 관계자는“앞으로 HACCP 지정은 물론 무 항생제 인증을 통해 소비자가 믿을 수 있는 안전한 친환경 돼지고기 생산 농가를 적극 육성해 나갈 방침”이라고 밝혔다.

한편, 해남군은 지난 4월 12일 지역특산물인 고구마를 먹인 돼지고기 “땅끝포크”의 사육기술을 특허 등록했다.

▲ 해남 양돈농가는 매주 목요일 저녁 농업기술센터에서 농장단계의 위해요소 관리를 집중적으로 학습하고 있다.     © 해남방송   /해남방송http://hbcnews.kr/  *해남방송8개계열자회사=SBC신안방송(http://snnews.co.kr),브레이크뉴스광주.전남<주간>,신안신문(주간),영암뉴스(http://yanews.co.kr),인터넷신안신문(http://sanews.co.kr),해남방송(http://hbcnews.kr/),인터넷목포방송(http://mpnews.kr/),브레이크뉴스광주전남(http://honam.breaknews.com/)<인터넷판>/