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해남 ‘땅끝민지맘’ 채미숙 대표, 전남농업인정보화경진대회 '우수상' 수상해남 북일면 ‘땅끝민지맘’ 채미숙 대표가 ‘2020년도 전남 농업인 정보화경진대회’에서 우수상을 수상하는 쾌거를 이룩했다. 지난달 14일 전남농업기술원에서 열린 ‘전남 농업인 정보화경진대회’에서 채미숙 대표는 정보통신기술(ICT)를 활용한 농가소득 증대 및 농업, 농촌 정보문화 확산 사례를 공유하는 농업인에게 수여되는 ‘정보화 우수사례’분야에서 우수상을 수상했다. 채미숙 대표는 해남군농업기술센터에서 SNS마케팅 교육을 받으면서 ‘행복한농부 민지맘’이란 브랜드를 만들고 친환경농업을 하는 6명의 여성농업인이 뭉쳐 ‘밤을 잊은 농부’라는 모임체로 협업과 공동마케팅을 훈련해 프리마켓과 직거래 장터를 통해 형업 가능성을 충분히 확인할 수 있었다. 다품목으로 고객과 소통이 끊이지 않게 계절상품을 구입할 수 있도록 홍보해 직거래 고정 고객수 1500명, SNS 팔로워 3000명을 확보하고 있다. 건강을 생각하는 시대에 맞춰 유기농 쌀과 관절에 좋은 홍화를 누룽지에 활용, 끓이지 않고 간식으로 먹는 누릉지와 유기농 귀리를 품은 미숫가루를 개발, 직접 생산.판매하기 때문에 자신있게 고객과 소통할 수 있고 고객의 고민을 함께 해결해 노력, 온라인과 오픈마켓을 통해 코로나 19로 인한 건강식을 찾는 고객이 급증하는 효과를 누리고 있다. 현재, 겨울을 준비하고 있는 채미숙 대표는 ‘작두콩 차’, 한창 꽃대 오른 와송으로 만드는 ‘와송가루’제품준비에 여념이 없다. 한편, 김기수 해남군농업기술센터 소장은 “앞으로도 지역농업 발전을 위해 힘써온 우수 정보화 농업인들을 적극 발굴하고 지원해 사기를 진작시키겠다”고 밝혔다.
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김대중컨벤션센터 ‘2019 광주미래식품전, ‘땅끝민지맘’ 참가광주광역시에서 주최하고 김대중컨벤션센터와 광주.전남지방중소벤처기업청에서 주관하여 개최한 제15회 ‘2019 광주미래식품전 (Gwangju Food Fair 2019)’이 지난 14일부터 17일까지 일정으로 광주김대중컨벤션센터에서 성황리에 열리고 있는 가운데 해남군의 ‘땅끝민지맘’이 홍미, 녹미, 귀리 등 건강한 잡곡 ‘유기농잡곡’을 비롯한 환절기에 좋은 차로 알려진 ‘무농약작두콩차’를 선보이고 있다. 전남도의 추천으로 해남군에서 유일하게 이번 ‘2019 광주미래식품전에 참가하게 된 ’땅끝민지맘‘은 하우스와 노지에 재배한 ’작두콩‘을 비롯해 대단위 ’와송‘ 재배농가로 이미 알려져 있으며, 홍미, 녹미, 흑미. 귀리, 홍화 등 유기농 잡곡재배를 통해 건강한 농산물을 판매하고 있으며, 이밖에도 미수가루와 여러 잡곡을 섞어 만든 ’곡물라떼‘, 잡곡 누릉지 등은 절찬리에 판매되고 있다. 한편, 이번 ‘2019 광주미래식품전’은 250개 업체가 참여해 역대 최대 규모로 열리고 있으며, 전시품목으로는 농수축임산물, 가공식품, 지역특산물, 유기농식품, 건강식품, 주류/음료, 식품첨가물, HMR(가정간편식), 6차산업, 식품가공기기, 식품포장기기, 주방기기 등 농수축임산물, 가공식품, 지역특산물, 유기농식품, 건강식품, 가정간편식, 식품가공·포장기기 등 460부스가 활용되고 있다. 먼저, 광주시와 대구시의 우수 식품업체 교류의 장으로 성장한 ‘달빛동맹특별관’을 비롯해 농공상융합형 중소기업관, 전남우수농식품관, 농업기술실용화재단 홍보관 등이 개설됐다. 특히 광주시, 전남도를 비롯해 나주시, 화순군, 함평군, 장성군, 담양군 등 빛고을생활권 행정협의회에 참여하고 있는 인접 5개 시·군은 지역 우수 특산품을 전시·판매하는 ‘빛고을생활권 식품홍보관’을 처음으로 운영한다. 더불어 올해는 튀니지 대사관, 에티오피아 대사관, 가나 대사관 등이 참가해 평소 접하기 어려운 아티소, 겨울 와인 등 해외 식품도 전시하고 있어 연일 발길이 이어지고 있으며, 특히 젊은 세대의 관심은 이번 식품전에서 특이할 만하다고 관계자는 전했다. 또한, 이번 전시에서는 광주시가 식품산업 활성화를 위해 실시한 ‘2019광주 Food start-up 공모전’ 1, 2차 심사에서 선발된 20개 팀의 작품을 전시하고 현장에서 3차 심사를 실시해 농림축산식품부장관상, 광주광역시장상 등을 수여한다. 그리고, GS SHOP, 롯데마트, 홈&쇼핑, NS홈쇼핑, GS리테일 동원 F&B, TMON 등 유통 MD를 초청해 참가기업과 구매 관련 상담을 진행하는 등 광주 식품기업들에게 국내 판로개척의 기회도 제공된다. 한편, 이번 행사에는 농림축산식품부, 전라남도, 광주지방식품의약품안전청, 대한제과협회 광주지회, 한국식품산업협회, 한국외식업중앙회, 대한영양사회, 한국조리사회중앙회 등에서 후원했다.
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땅끝 해남 민지맘, '와송' 본격출하 준비땅끝 해남 와송이 본격 출하를 앞두고 있다. 땅끝 해남 북일면에 위치한 행복한 농부 ‘민지맘’의 와송은 일부러 씨를 뿌려 재배하는 방식이 아닌, 지난해 와송이 자랐던 자리에서 저절로 나온 와송으로 일반적인 포트재배 와송 보다는 출하시기가 한 달 정도 앞선다. ‘민지맘’ 와송은 지난해에도 지역 찻집이나 커피숍 등에 납품되어 ‘와송주스’로 상품화되어 소비자의 입맛을 사로잡은 건강 음료로 각광을 받고 있다. 또한, 땅끝 해남에서 생산되는 ‘민지맘’ 와송은 고 품질 상품을 위해 시설하우스를 이용한 비 가림 재배와 노지재배로 출하기간을 연장하고 있다. 항암, 혈액순환, 간기능회복, 변비, 다이어트, 피부미용, 위장에 좋다고 알려진 와송은 바위에 붙어 자라는 소나무라는 뜻인 ‘와송’은 돌나무과에 속하는 여러 해살이 식물로 허준의 '동의보감'과 중국 명나라 '본초강목'에도 등장하는 약용식물이다.
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해남 북일면 ‘민지맘’, 유산균 먹고자란 '작두콩' 첫수확짙은 초록빛을 띄우며 커다란 잎사귀아래 건강한 자태로 숨어있는 작두콩, 올해 유난히도 가물었던 여름, 여름 내내 더위와 싸워가면서도 쑥쑥 자란 땅끝 해남 북일면 ‘민지맘’의 작두콩이 첫 수확됐다. 이 곳 작두콩은 유산균을 먹고 자란 작두콩이라며 ‘행복한작두콩민지맘’ 대표 채미숙 씨는 “좋은 종자, 그래서 튼실한 모종, 그리고 건강한 땅 등 3박자에다 저희의 짙은 초록빛을 띄우며 커다란 잎사귀아래 건강한 자태로 숨어있는 작두콩, 올해 유
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땅끝 해남 민지맘 농장 '와송', 쇼핑몰 '해남미소' 입점땅끝 해남에서 건강에 좋은 와송이 본격 출하되고 있다. 바위에 붙어 자라는 소나무라는 뜻인 ‘와송’은 돌나무과에 속하는 여러 해살이 식물로 허준의 '동의보감'과 중국 명나라 '본초강목'에도 등장하는 약용식물이다. 와송은 수분 손실을 최소화해 오랜 시간 피부를 촉촉하고 윤기나게 유지시킨다는 피부 진정 효과도 뛰어난 것으로 알려졌다. 땅끝 해남에서 건강에 좋은 와송이 본격 출하되고 있다. 바위에 붙어
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청정지역 땅끝 해남 와송, 출하가 한창와송의 효능에 대해 알려진 바로는 무엇보다 항암성분이 포함돼 있어 암세포 파괴, 인체 DNA의 면역 항체를 증가시켜서 암세포 전이를 방지하고 암예방 및 암수술 후 재발방지 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있다. 또한 각종 악성종양의 치료 예방과
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올 설날에는 '오색떡국'으로 오복을 불러보자땅끝 해남의 청정지역 북일에서 오늘도 정성들여 건강한 먹거리를 위해 노력하고 있는 작두콩 농장, 민지맘에서 2017년 정유년 희망찬 새해를 기대하며 한 그릇으로도 오복을 불러온다는 오색 떡국을 준비했다. 가을 내내 작두콩, 작두콩차, 와송 등
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땅끝해남 청정지역 행복한 농부 민지맘...비염에 좋은 작두콩차에 정성땅끝 해남의 청정지역인 북일면에서 (‘행복한 농부 민지맘’/http://blog.naver.com/co0467)농장을 지키며 건강한 농산물을 생산하고 있는 채미숙 씨는 9월에 들어선 요즘 작두콩차 만드는 일에 온 정성을 쏟고 있다.땅끝 해남의 청정지역인 북일면에서 (‘행복한 농부 민지맘’/http://blog.naver.com/co0467)농장을 지키며 건강한 농산물을 생산하고 있는 채미숙 씨는 9월에 들어선 요즘 작두콩차 만드는 일에 온 정성을 쏟
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패션에 건강을 입힌 해남 설 특판전해남군이 설맞이 해남농산물 특판행사에 나선다. 군은 설 명절을 앞두고 오는 2월 7일~8일(2일간)까지 광주 상무지구 세정아울렛 1층 분수광장과 2월 11일 해남문화예술회관 1층 로비에서 지역의 우수 농수특산품 생산업체가 참여하는 가운데 ‘2015 설
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해남군, 농산물 판매 수도권 부녀회 잡는다해남군은 지난 10월 25일~26일까지 양일간 서울 관악구 성현동 관악드림타운아파트와 안양 동안구 인덕원대우아파트에서 해남 농수특산물 직거래장터를 열어 5천여만원의 판매수익을 올렸다. 이번 행사는 상반기 그린투어를 해남군은 지난 10.25~26까지 양